1. Dây chuyền sản xuất churros này được sử dụng để làm món ăn truyền thống của Trung Quốc có lịch sử rất lâu đời từ thời nhà Tần.
2. Có hai cách khác nhau để làm bánh churros, một là đông lạnh sau khi tạo hình, giữ ở nhiệt độ phòng thấp (-18oC) và chiên khi bạn cần; một loại khác là chiên khoảng 70-80% sau khi tạo hình, sau đó để nguội và đông lạnh, và khi cần thì lấy ra khỏi tủ đông.
ĐỌC THÊM